Wanneer: Zaterdag 11 oktober

Start: 11u

Einde: 18u

Kostprijs: €85


Op zaterdag 11 oktober trekken we opnieuw met de fiets en Het Brettaljon de streek in voor een dag vol smaak, ontdekking en gezelligheid op twee wielen.

​

We vertrekken om 11u aan Brouwerij Den Herberg in Buizingen, waar we een exclusieve blend proeven van hun lambiek met Zweedse cloudberries – een samenwerking met Brouwerij Akkurat uit Zweden. Er is ook een korte rondleiding voorzien.

​

Daarna springen we op de fiets richting restaurant De Kwadeplas in Sint-Genesius-Rode. Een rustieke hoeve in een vallei, met Belgische keuken in een modern jasje. Xavier, de chefkok (vriend en ex-medeleiding bij de Chiro van Alsemberg) serveert ons:

​

• Varkenswangen in geuze Devillé of

• Vegetarisch stoofpotje met oesterzwammen in oude kriek (Lambiekfabriek)

• optioneel: sabayon van de Muscarelle (Lambiekfabriek) als dessert (+€13)

​

We sluiten af bij Lambik-O-Droom (3 Fonteinen) met een uitgebreide rondleiding, 4 proevers én een bijpassend hapje:

​

• ¼ kaasbordje Van Tricht

• 3 pulled pork kroketjes

• extra korting in de winkel van 3 Fonteinen

​

🎟 Inschrijven kost €80* 

*de drank (buiten water) in de Kwadeplas en eventueel dessert niet bijgerekend

🍮 Wie graag de sabayon erbij wil, betaalt op de dag zelf €13 extra bij De Kwadeplas.